ILHA DE FRIOS
MORTADELA COM PISTACHE
COPAS
SALAMES
PRESUNTO PARMA
QUEIJOS:
*Em algumas épocas do ano alguns tipos de queijo não são encontrados
para compra, por isso a garantia de que pelo menos 16 tipos de queijos
comporão a mesa: provolone, defumado, tilsit, sbrinz, asiago, bonissimo, cantennar,
cabra, parmesão, prima donna, maasdam, mussarela de búfala, gorgonzola, suiço,
roquefort, emmental, estepe, gouda (*ervas finas, *mostarda, *pimenta, *alho),
camembert, gruyere, class royale...
VARIEDADES DE PÃES
CANAPÉS DECORADOS VARIADOS (a escolher)
POUT POURRIE DE SEMENTES (castanha de caju, amêndoas torradas,
damascos, tâmaras, ameixas, pistache...)
CAROLINAS DE PALMITO
PETISCOS QUENTES
Folhados Variados (meia-lua de queijo cremoso, rolinhos de azeitonas, boka loka,
petit croissant’s, estrela doce, amêndoas, pistache...)
FINGER FOOD  VOLANTE (ESCOLHER 3 TIPOS )