SOBREMESA

SOBREMESAS
Bolos (coco e ameixa / coco e morango / coco e abacaxi / coco e maracujá /
morango com nozes / nozes / damascos / damasco com trufas / damasco com
strogonoff de nozes / massa folhada e musse de chocolate / massa folhada e
strogonoff de nozes / chocolate com avelã / creme de nozes, creme de ovos /
creme de ovos com amêndoas / doce de leite)
Mesa de Tortas (floresta negra, limão, damasco, prestígio, maracujá, maçã,
morango, pêssego...)
DocesVariados: Musses (uva,maracujá, coco, chocolate...), pavês, quindim, pudins,
manjares, merengue, doces caseiros...)
Carolinas com Sorvete de Creme e Calda Quente com Farofa Doce (Profiteroles)
Bem casado de Doce de Leite com Sorvete de Creme e Calda de Caramelo
Salada de Frutas Secas com Sorvete
Sorvete com Calda de Frutas Vermelhas
Cannoli com sorvete
Trilogia de Tortinhas (trufada, limão e ricota)
Sorvete de Creme ou Nata com Nozes Caramelizada com Calda de Caramelo e
Chantilly
Panqueca com Pêra Grelhada no Mel/Doce de Leite/Banana
Tarteletes de Paçoca
Crepe de Banana Caramelada com Calda de Chocolate e Avelã
Mini Profiteroles com recheio de trufas e amêndoas Caramelizadas
Banana Oriental (frita com açúcar mascavo, côco e calda) com sorvete
Ganache de Menta com Morango e Sorvete
Marquise de Chocolate com Sorvete
Sorvete de Creme com Torta de Chocolate
Sorvete de Creme com calda de damascos
Doces Caseiros em Miniatura servidos à francesa com chutney de Frutas ...
Pêra Caramelizada com Sorvete de Nata e Calda de Chocolate Quente
Pêra Cozida no Suco de Maracujá com Sorvete
Pêra Recheada com Nozes ao Molho de Laranja com Sorvere
Sorvetone (panetone de frutas ou de chocolate recheado com sorvete com caldas
e com farofa de nozes/pistache....)
Doce de Figo Flambado cortado ao meio e recheado com Chantily e Iogurte com
Sorvete
Cheesecake
Mini Torta de limão com sorvete de creme
Mini Torta Trufada com avelã com sorvete de nata
Mini Torta de Ricota com Geléia a Definir e Sorvete
Taça de Chocolate com Morango e Chantily
Torre de chocolate (chocolate branco ou preto) com frutas variadas, carolinas....

Preço A combinar
Quantidade